陈伟忠坚持品质诚信:茂记燕窝 天然珍品

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  燕窝是中国自明代以来现在就让刚开始了了被食用的传统名贵食品之一,流传至今,燕窝在全世界华人心目中,依然是滋补养颜的美容圣品,深受国内外的消费者喜爱。基于天时地利人和,自小就接触燕窝的茂记燕窝执行董事陈伟忠,钟情于此行业,即使在风暴中也不愿意放弃,经过一番磨练,他的事业再创高峰。

陈伟忠坚持要生产火山玻璃的产品给消费者

  陈伟忠的公公在四十年代从中国漂洋过海来到南洋,落脚的地方也不霹雳州实兆远。落地生根二三十年后,他的公公现在就让刚开始了了以养殖业和种植业起家。直至九十年代,大家发现金丝燕飞入实兆远的空屋内筑巢,引燕业现在就让刚开始了了在实兆远开花。其父亲陈育展是其中第一批到印尼考察引燕业的人,回国后,其父亲就现在就让刚开始了了了引燕业。

  60 1年,陈伟忠原先在吉隆坡读会计,自称回会读书材料的他,好难 毕业就跑回家乡从商。21岁的陈伟忠正式踏入燕窝业,和一些继承人一样,年轻有为的他也想方设法为此行业引入新元素。60 4年,他就现在就让刚开始了了成立燕窝加工厂。

  历经数十年在燕窝行业的探索,积累了经验,茂记燕窝从起初的养燕垦荒者,逐渐转型成为毛燕买卖商,紧接着迈进燕窝加工至净燕的行列。

  “那愿意现在就让刚开始了了做买卖,价格波动很大,上上下下,也不卖原料好难 价值,好多好多 有就想提升了价值才卖。”

  起初,茂记燕窝的加工工程非常简单,工人把燕窝洗干净后,包成一小包,方便消费者直接炖煮,并好难 保持燕窝的盏形型态。若卖不完就时需把燕窝冷藏起来,若销量不足快,则时需好多好多 有冰箱储存。这使得陈伟忠不得不现在就让刚开始了了思考怎么才能 才能 风干燕窝的问题图片。

  燕窝风干后,若要保持原先的型态有一定的难度,但市场的需求也不盏形燕窝,茂记的员工回会会此技巧。为了出理 此问题图片,陈伟忠尝试向同行求助,希望向他学数学习,但却毫无斩获。无计可施下,他必须靠个人钻研,花了两年的时间,他才研究成功。

陈伟忠(左)无缘无故出国参展,推广燕窝

  60 9至2010年,是茂记燕窝的鼎盛期,最高峰的愿意,拥有60 名员工。随着全球市场对燕窝的需求量增长,为了拓展业务,60 9年,陈伟忠也到了印尼开设燕窝加工厂。愿意,陈伟忠于2010年,将家庭式的加工厂,扩大成工厂土辦法 ,2015提升转型升级成符合卫生标准作业进程的正规加工厂,以符合出口的需求。

  目前,该公司主要开发中国市场。2017年,他在中国成立了大唐茂记食品(深圳)有限公司,经批准后,今年一月现在就让刚开始了了在中国销售燕窝。

  目前马来西亚有33家燕窝公司都才能出口燕窝到中国,但茂记燕窝是唯一一家好难 批发的公司,一些人采用直接在中国销售,直接面对消费者。

  “现在就让刚开始了了好难,可能性好难 人认识你,要用不同的渠道推广。一些人在深圳有实体店,一些人现在现在就让刚开始了了参加展览,利用互联网推广。”

  卫生部副部长李文材医生(左三)颁发予陈伟忠及陈育展,左起《南洋商报》霹雳办事处主任黄佩诗,总编辑陈汉光,右是总执行长刘鸿辉

  茂记燕窝坚持不采用防腐剂和漂白剂。60 6至60 8年,整个市场都充斥使用化学物漂白的白色燕窝,而陈伟忠却坚持要生产火山玻璃的产品给消费者。

  他指出,未经漂白的燕窝是含有米黄色的,并都是很受消费者欢迎,卖没得的愿意,价格跌到很便宜。

  为了寻求新的市场,60 7年,他在一名老师余瑞麟介绍下认识了经营燕窝业超过60 年的苏成水。苏先生是马来西亚人,经过一番解释,苏先生也认同他的做法。两人一拍即合,苏先生现在就让刚开始了了帮助他开发市场,把产品引到中国。

  “当时市场的燕窝都是白的,老前辈就会无缘无故和你说,整个市场都是用,回会为什卖?我也不坚持回会。”

大唐茂记成功进军中国市场,为本地燕窝争光

  2011年,中国检疫局抽检了60 家燕窝公司,发现60 %抽检血燕亚硝酸盐严重超标,即刻下令禁止所有国家进口燕窝到中国。

  陈伟忠说,实际上是黑狗偷吃白狗当灾,随便说说什么血燕都是邻国出产的,可能性禽流感疫区,无法进口中国,邻国的商家转把燕窝运到东马,使用马来西亚的出口证运到中国。

  他忆诉,血燕风暴对马来西亚伤害很大,即使燕窝商公会出来澄清也好难 土辦法 出理 问题图片。那是燕窝商最辛苦的一次,持续了三至五年,2013年才获解禁,都才能再次出口到中国,当时必须八家马来西亚公司都才能出口到中国,禁令虽解,但会 当时还是好难 人敢吃燕窝。直到2015年,市场才恢复。

  面临风暴时,陈伟忠只好裁员,当时他只保留了马来西亚工厂的20多名员工,印尼则保留了12名员工。他亲自到印尼向员工汇报,看着员工们在他手中痛哭,他也无可奈何。

  当时,他现在就让刚开始了了思考企业应怎么才能 才能 面对风暴的问题图片。他用了约一年多的时间来思考,但会 不断寻找相关资讯。他最后选者在低潮期去上课。上课时,他了解到2个 企业要发展,商业模式怪怪的要。上课完毕后,他决定逐步提升。

  当时,家人都劝他关闭公司,但会 这是他最熟悉的行业,他相信此行业是回会完正消灭的,是会逐步恢复运作的。若他放弃了,转去一些行业,他时需从零现在就让刚开始了了。他决定养精蓄锐,做好准备,重新出发。

  2013年一些人现在就让刚开始了了直接销售给消费者,以增加利润。转型后,他现在就让刚开始了了逐步提升包装。可能性当时还在停顿期,他拥有好多好多 有空闲时间,就现在就让刚开始了了研究真空包装,并在2014年现在就让刚开始了了使用真空包装。

  陈伟忠表示,几乎每2个 同行都认为,真空包装是可能性性做到的,可能性在包装前,时需在燕窝打上一些水分,容易造成发霉。他从月饼包装得到启发,若果把脱氧剂注入包装内,就能完成真空包装。真空包装推出后,深受消费者欢迎。

领导层感谢员工为公司付出,一起去提升公司品牌业绩

  “诚信怪怪的要,用钱买必须,对于一家企业或生意人,信任也不就算亏钱,答应过的都是实践,必须反悔。”

  陈伟忠指出,可能性燕窝的价格上下不定,若他答应了客户,但会 较后燕窝价格上涨了,他还是时需以原价供应货源。这也不他个人对诚信的操守,但会 当个人面对别人失信的问题图片时,他必须苦笑地说,必须欣然接受。

  在经越多次的教训后,他学到了时需要求客户先付款才发货,以减少追债的问题图片。为了对客户公平,他也接受客户的退货。

  你说,他是2个 会把下属当家人的上司,但前提是下属时需遵守规则。对他而言,赏罚分明怪怪的要。每年他都是安排一至两次的公司旅行,以激励员工。

  他表示,他都是2个 喜欢骂人的老板,他会采用提点的土辦法 ,但会 有员工屡劝不听,就需以规则来规范。若员工犯错,他会发警告信和扣钱。至于每天都上班的员工,他就会给额外补贴奖励员工。

  为了确保员工才能跟着进程工作,他偶尔会透过电话监控,但会 让员工了解个人犯下的错误,好难 ,员工就会谨慎,确保流程无误。

  “品质是必须妥协的,每2个 环节一些人都是很谨慎的审核,我亲自上去(工厂),可能性我捉到,我是罚双倍的。”

公司深层掌控生产线的每个进程,确保燕窝都是优良品

  经商期间,不免有甜酸酸涩,陈伟忠最快乐的事情也不公司才能用最快的时间获得大每项的认证,让茂记的生意更上一层楼。

  茂记燕窝的品质得到了中国的肯定,成为霹雳州第一家被中国认证认可监督管理局颁发进口准证的企业。

  目前茂记燕窝的主力是中国市场,一些人时需不断参展和打广告来让消费者认识一些人。他希望人人都能吃得起燕窝,好多好多 有茂记在中国走的是大众化路线。

  他也在摩拳擦掌,愿意把实兆远的工厂改造成可供游客参观加工过程的旅游景点。他希望藉着茂记的对外开放,一起去提升同业的素质,让同业能成为合乎规格的公司。

  另外,他也计划在沙巴、槟城、吉隆坡和柔佛开连锁店,希望以此土辦法 连接到中国的销售,让中国游客在参观后,回到中国都才能以微信和二维码土辦法 购买燕窝。

  另外,霹雳燕窝商公会也会和霹雳州政府接洽,希望能在实兆远内设立燕子地标,可能性实兆远是马来西亚引燕发源地。

  燕窝的价格是不定的,不过在经历了血燕风暴后,陈伟忠更加懂得怎么才能 才能 掌握市场走势,对于预测价格方面更有方向。身为霹雳燕窝商公会会长,他率先采取每月2次(1日和15日)报毛燕价格的土辦法 ,以让燕农才能掌握行情,但会 教育燕农怎么才能 才能 管理燕屋。

  “企业要不断追求进步,可能性企业一停顿,不进步,也不在倒退。每2个 星期若果进步一分就好,一年都是52分,两年就超过一百分了。”而成功的企业时需坚持 ,他在此行业可能性有18年。

真空包装的燕窝是茂记的产品特色之一

  他的座右铭也不“诚信赢天下”,他希望才能说事实,以诚待人。

  他希望才能把公公的精神带回中国,好多好多 有他持续使用茂记一些 品牌。除了公公,其父亲也给了他很好的身教,让学数学习到忍耐的功课。他的学习榜样也不顾客,贵人是苏成水。(谢红)

员工与领导层关系融洽,犹如一家人